Статьи

Осетинские пироги

• Осетинские пироги

  • Пирог с мясом "Фыдджын"
  • Пирог с капустой и сыром "Къабускаджын"
  • Пирог с капустой и луком "Къабускаджын хъæдындзтимæ" (постный)
  • Пирог с сыром "Уæлибæх"
  • Пирог с картофелем и мясом
  • Пирог с картофелем и сыром "Картофджын"
  • Пирог с листьями свеклы и сыром "Цæхæраджын"
  • Пирог с зеленым луком и сыром "Хъæдындзджын"
  • Пирог с тыквой "Насджын" (постный)
  • Пирог с фасолью "Хъæдурджын" (постный)
  • Пирог с кабачками (постный)
  • Пирог с листьями шпината и сыром
  • Пирог с грибами и картофелем (постный)
  • Пирог с курицей, грибами и сыром
  • Пирог с курицей и сыром

• Сладкая выпечка

  • Пирог с вишней "Балджын"
  • Пирог с клубникой
  • Пирог с яблоком "Фæткъуыджын"
  • Ореховые пальчики

• Салаты

  • Салат "Оливье"
  • Салат "Крабовый"
  • Салат "Винегрет" (постный)

• Блюда из мяса

  • Хинкали

• Блюда из птицы

  • Курица отварная

• Напитки